Es una empresa familiar ubicada en La Hoz de la Vieja, dedicada a la producción artesanal de miel 100% natural. Fundada por José Antonio y Carlos Polo, continúa la tradición apícola heredada de su abuelo y su padre, combinando el saber tradicional con prácticas modernas y sostenibles.
Las colmenas se sitúan en los montes de la zona, aprovechando la floración silvestre de alta montaña. Practican la trashumancia apícola por distintas zonas de Aragón para obtener variedades únicas como miel de romero, tomillo, encina, zarzamora y flores de montaña. La miel se extrae, filtra y envasa sin aditivos ni procesos industriales.
Además de ser un producto local de alta calidad, su actividad contribuye al desarrollo rural del municipio. Puedes adquirir sus productos en la propia localidad o a través de su tienda online.
Dirección: C/Molino Alto, S/N La Hoz de la Vieja
Teléfono: 618 82 96 22 / 646 47 36 14
Correo: joseantonio@mielhermanospolo.com carlos@mielhermanospolo.com
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