Se propone realizar uno de los tramos más singulares y atractivos del río Cabra, de fácil recorrido salvo en épocas de crecida. El sendero transcurre por un hermoso cañón en el que se alternan frondosas choperas, antiguas balsas de riego y paisajes esculpidos en la característica roca roja del rodeno, al atravesar la franja de areniscas del Buntsandstein.
El punto de partida se encuentra al final de la calle Mayor de Torre de las Arcas (935 m), en su extremo sur, donde hay un panel informativo. Siguiendo la señalización, se llega a un cruce con un poste indicativo del recorrido circular. Desde ahí, se toma el camino de la derecha en dirección al molino del Acebo.
El sendero se adentra poco a poco en el cañón (950 m), caracterizado por su roca rojiza y una vegetación rica y variada. A orillas del río crecen chopos cabeceros y se conservan huertas tradicionales, mientras que las laderas están cubiertas de pinos, robles y encinas. Los altos paredones rocosos, teñidos en blanco por los excrementos de aves, sirven de refugio a buitres y otras especies protegidas.
El río Cabra, afluente del Martín, está considerado una zona de alto valor ecológico dentro del Parque Cultural del Río Martín, especialmente en el tramo entre Torre de las Arcas y Obón, por sus estrechos cañones, desfiladeros y biodiversidad, ideal para barranquismo y observación de fauna.
A los 10 minutos de marcha (950 m; 0,7 km) se alcanza el molino del Acebo, también conocido como molino de Torre de las Arcas. Esta construcción tradicional de arenisca roja, hoy restaurada, conserva su estructura original y un escudo tallado en piedra de rodeno sobre la puerta. En su exterior hay una mesa interpretativa que explica su historia: molía trigo aprovechando el agua del río, canalizada desde 1 km aguas arriba.
Desde el molino, la ruta sigue por el barranco del Acebo (980 m; 1 km; 20 min), bordeando una antigua acequia. Aquí, la vegetación es especialmente variada. El sendero asciende suavemente hasta un pequeño alto con excelentes vistas, para después descender hacia el río Cabra y cerrar el circuito circular en el mismo cruce donde comenzó.
El regreso se completa fácilmente por el mismo camino, hasta llegar de nuevo a la calle Mayor de Torre de las Arcas (935 m; 1,9 km; 35 min).




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