El sendero que une Palomar de Arroyos con Castel de Cabra atraviesa un paisaje de gran riqueza natural y cultural, ubicado entre los límites del Parque Cultural del Río Martín y el Parque Cultural del Maestrazgo.
El recorrido comienza en Palomar de Arroyos (1.195 m), junto al panel de senderos del pueblo, y sigue una pista que lleva a la ermita barroca del Salvador, del siglo XVIII. Desde allí, el camino desciende entre campos y antiguas construcciones, siguiendo el trazado de la antigua vía del tren Teruel-Alcañiz, hasta cruzar el río Ancho por un puente.
La ruta continúa por una zona de bancales y vegetación silvestre, y se interna en un entorno de travertinos fósiles, llegando al paraje natural de la Fuente de la Cascada (1.045 m), acondicionado con mesas y barbacoa, ideal para el descanso y la observación de buitres.
Desde este punto, el itinerario se dirige al antiguo poblado de Adobas, donde se conserva la ermita románica de Santa María Magdalena, rodeada de campos de almendros y vestigios de construcciones rurales.
Finalmente, el camino avanza entre peirones y fuentes, y desemboca en Castel de Cabra (1.085 m), entrando por la calle Adobas tras 9,1 kilómetros y unas 2 horas y 45 minutos de marcha. Una ruta perfecta para descubrir la historia, la naturaleza y la esencia rural del paisaje turolense.
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